2012. október 3., szerda

Sóskanap :)

Halihó!

Először is válaszolva Cscs kérdésére, tört krumli, az nálunk egyenlő a főtt, és összetört burgonyával :):) Mi itthon így hívjuk :) Szóval nem akartalak megzavarni :)
A mai napról pedig tényleg nem tudok túl sokat beszámolni, mert egész nap sóskát ettem, tört krumplival, délben is és vacsorára is. Nem tehetek róla, de annyira finom lett, meg hát ráadásul saját kertben termett saját sóska :):)
Mivel ma is siettem pilatesre, ezért csak szilvás gombócot főztem ki, úgyhogy az lesz a holnapi ebédem, viszont a vacsoráról még nem tudok nyilatkozni, de szerintem hazafelé bemegyek egy pékségbe és veszek valami pogácsát, mert ma ahogy suhantam hazafelé, olyan jó illatok jöttek ki az egyik ilyen frissen sütő pékségből.....
VISZONT, ma fészbukon megpillantottam egy receptet, amit szombaton meg is fogok csinálni. Pont bele fog illeni a fehérje napba, a kicsi tészta részével nem foglalkozom (végülis úgyis lehet fehérjenapon egy-egy szelet kenyeret enni) és cukor helyett is nyírfacukrot használok. 
Belinkelem, hátha valaki még kedvet kap hozzá :) http://www.nosalty.hu/recept/turos-mazsolatorta

Holnap újra jelentkezem! Sziasztok!!!!!!!!!!!

2012. október 2., kedd

Most több kitartás kell....

Sziasztok!

Hát mit ne mondjak, úgy érzem, hogy az elkövetkezendő napokhoz nagy kitartásra lesz szükségem, mert konkrétan néha olyan farkaséhség tör rám, hogy nem is értem. Egész jól elmegy a délelőtt, délben megeszem a kis ebédemet, erre miután hazaérek, mintha csak bekattanna valami, megvacsorázom és kb fél órára rá megint mintha éhes lennék..... de mondom, ez a nehéz napjaim miatt van, ez nálam mindig így történik..... Azért megpróbálok ellenállni, és erős vagyok. Tegnap például a gyümölcsnap egész jól ment a fahéjas almámmal és a sok-sok-sok gyümölcslével, de nem mondom hogy nem ugrándoztak már előttem rántott húsok :) 
A mai fehérjenapon "franciasalátát" ettem ebédre, ami nálam minden csak nem francia, mert az enyémben kukorica, borsó, hagyma, tonhal és uborka van :) Vacsorára pedig kiflit ettem sajttal. De már alig várom hogy holnap dél legyen, mert finom sóskát készítettem tört krumplival. Úgy gondolom most így előreláthatólag, hogy a vacsorám is az lesz, mert utána megint rohanhatok tornára.
Esetleg ha valakinek van valami jó ötlete, hogy hogyan vészeli át a gyüminapokat könnyebben, akkor azt szívesen fogadnám.
Legyetek jók! Kitartást és olvadó kilókat!

2012. szeptember 30., vasárnap

Elmaradások :)

Sziasztok!

Most néhány napig sajnos nem volt időm leülni a gép elé, úgyhogy kezdem a beszámolót a péntekkel, amikor is fehérje napom volt. Szóval, délelőtt szilvát ettem, ebédre pedig megint tortillát készítettem, kifiléztem két darab csirkecombot, bepácoltam barbecue szószba, és egy csöppnyi olajon, jó sok hagymával kisütöttem, a tortillát megkentem egy kis sajtkrémmel, bele a husi, és már meg is volt az ebédem. A vacsorám csak egy pohár tej volt, mert mentem fogorvoshoz, utána meg már nagyon kedvem sem volt enni.
Tegnap szintén szilvát ettem délelőtt, ebédre pedig sütöttem tepsiben 4 darab kisebb krumplit és hagymát, a vacsorám pedig pattogatott kukorica volt. Igazából most a fogérzékenységem miatt annyira nem vágyom nagy evésekre, szóval igazából ennek köszönhető az hogy elég keveset eszem. Viszont tegnap nagyon nehéz volt, mert annyira, de annyira édesség ehetnékem volt.... természetesen ez a közelgő telehold hatása volt, ami ma van, szóval mindenki nagyon vigyázzon, nehogy vérfarkassá változzon :D
Ma délelőtt megint szilvát ettem, tudom nagyon meglepő, de sikerült vennem a zöldségesnél nagyon finom félét, amiből már nem sok van. Ebédre fokhagymás spagettit dobtam össze, amit aztán tényleg nagyon egyszerű volt elkészíteni, mert csak egy két darab aprított fokhagymát kellett oliva olajon megpárolni, sózni, borsozni, és hozzákeverni a spagettihez :) A vacsorám pedig palacsinta lesz. 
A tegnapi mérlegre állás elmaradt, de ma bepótoltam, és 53,3 kg-t mutatott a mérleg, aminek nagyon örültem :) De tény és való, kicsit félek hogy ez most feljebb fog menni, mert a héten tényleg nagyon keveset ettem a fogam miatt, és most hogy orvosolták a problémát, lehet hogy bepótolom az ízeket :) De azért természetesen igyekszem odafigyelni továbbra is. Sajnos jövő héten jönnek a "nehéz" napjaim, ami aztán tényleg meggátolja a kilók fogyását, mert ilyenkor az ember, legalábbis én, nagyon vizesedem, és az étvágyam is megnő. 
Hamarosan meg kellene csinálnom a holnapi kajámat is, ami megint csak reszelt fahéjas alma lesz, mert én ezzel tudom leginkább átvészelni a gyümölcsnapot, meg vettem bio 100%-os szürt almalevet. Szerencsére holnap lesz pilates is, és így kevesebb időm marad munka után az evésre gondolni. 
Hát akkor ennyit erről a három napról, hamarosan megint jelentkezem! További olvadó kilókat mindenkinek :)

2012. szeptember 27., csütörtök

És megint egy gyümölcsnap

Sziasztok!

Először is válaszolnék Cscs kérdésére, vagyis hogy mikor mérlegelek. Amikor elkezdtem szeptember elején 56 kg voltam, és azóta egyszer álltam mérlegre, kb egy héttel utána, és akkor 55,2 kg mutatott a mérleg. Mivel ez a 90 naposom nehezebb lesz, mármint ami a kilók fogyását illeti, mivel már nem rendelkezem akkora súlyfelesleggel mint például amikor először csináltam, ezért a mérleggel olyan szkeptikus vagyok mostanság. Most már egy ideje nem álltam rá, de a ruháimon nagyon észreveszem hogy formálódott a testem. Egyébként szombat reggel tervezem a mérlegre állást, és akkor jelentkezem. Amúgy inkább az volt ezidáig a jellemző hogy minden reggel ráálltam, csak hogy tudjam hogy éppen túlzásba vittem e az előző napon valamit vagy sem, úgyhogy lehet hogy ezután így teszek, de most valahogy nem járt az eszemben.
A mai gyümölcsnapom teljesen jól alakult, reggel szilvát ettem, délben fahéjas reszelt almát, a délután folyamán pedig gyümölcslevet ittam és ettem egy kis mandulát. 
Holnap ha időm engedi újra jelentkezem. További sok sok olvadó kilót :)

2012. szeptember 26., szerda

Újabb keményítő és szénhidrát párosítás

Sziasztok!

Megint csak azzal kezdem, hogy megemlékezem a tegnapi keményítő napról, ami sikeres volt, hiszen délelőtt barackot ettem, délben azt a nagyon-nagyon finom lecsót amiről már meséltem, és mivel annyira-de annyira finom lett, ezért vacsoránál kiütéses győzelmet aratott a babgulyással szemben :) Mondhatni tegnap lecsós napom volt :P
Ma pedig az egyik legkedvencebb, a szénhidrát nap volt, szerintem sokaknak ez a legkönnyebben betartható, de azért figyelni kell hogy ne essünk túlzásokba, mert azért jó hogy szénhidrát nap tészta, pizza, sok sok finomság, de az adagokat azért be kell tartani. Délelőtt ettem két darab almát, ebédre két darab laskapogácsát, az előbb pedig letudtam a vacsorát is, ami 3 kisebb kocka banános, csokis süti volt. Ma már nem is szándékozom mást enni, mert egyrészt tele vagyok, másrészt mindjárt indulok pilateselni :)

Múltkor említettem hogy hogy befolyásolja a diétát a hold állása..... úgyhogy most jöjjön egy kis okosság.

Telihold: Ilyenkor minden duplán hat - az egészséges és a salaktalanító ételek, de a gyógyszerek, az alkohol és a kalóriák is. Ezeken a napokon nagyon kell ügyelni az egészségre! Ideális időpont fogyókúra kezdéséhez.

Fogyó Hold: Telihold után 14 nappal elkezdődik a fogyás. Ha egészségesen táplálkozol, és délután 5 óra után már nem veszel magadhoz semmilyen ételt, akkor két hét alatt érezhető és mérhető eredményeket fogsz tapasztalni.

Újhold: Ilyenkor a Hold-karéj sokszor nem látható, még csillagos, felhőmentes égen sem, mert teljesen a Föld árnyéka vetül rá. Újhold előtt egy nappal - és utána 24 óráig - szervezeted különösen fogékony a salaktalanításra. Ilyenkor ideális rövid léböjtöt vagy méregtelenítést végezni.

Növő Hold: A Hold ilyenkor kerekedik, és kerekedsz te is. Megnő az étvágyad, tested pedig átáll a kalóriák tárolására. Délután öt óra után már ne fogyassz semmit, és különösen figyelj kívánósságodra! Tizennégy napig kell ezt a fázist kibírnod.

Én figyelni szoktam hogy éppen hol tart a hold, mert azért igyekszem betartani a fent leírtakat, és tényleg segít.
 http://kalender-365.de/holdnaptar.php

Remélem sikerült megosztani némi okosságot, vagy éppen tippet a további sikeres fogyáshoz, hamarosan újra jelentkezem! További szép napot és olvadó kilókat :)

2012. szeptember 24., hétfő

Gyümi és fehérjenap

Sziasztok!

A tegnapi napot is bepótolva jelzem, hogy nem sikerült maradéktalanul a gyümölcsnap, mert annyira fejfájós napom volt, hogy muszáj volt délben ennem egy kis húslevest. Úgyhogy sajnos nem voltam tegnap 100%-os, de sebaj, mert újult erővel folytattam a mai napot. 
A reggelim alma volt, délben pedig paprikás túrót, alias körözöttet ebédeltem két kisebb szelet barna kenyérrel. Munkából hazaérve pedig két darab sült tojást ettem, szintén barna kenyérrel. Mindeközben sietve elkészítettem a holnapi ebédemet is, mert indulnom kellett pilatesre. Szóval a holnapi ebédem, az egyik legkedvencebb ételem lesz, ami pedig nem más mint a LECSÓ :):):) Ez az az étel, amit bármelyik nap meg tudnék enni. Még szerencse hogy tettünk el télre is hatalmas mennyiséggel, így akkor sem lesz belőle hiány.
A vacsorám sorsa még képlékeny, mert vagy a maradék lecsót eszem meg, vagy pedig az édesanyám által készített krumpli-babgulyást.... ez majd még holnap eldől.
A héten lehet hogy nem nagyon megyek a mérleg közelébe, mert hétvégén telehold lesz, ami nálam nem csak azt jelenti hogy nem tudok aludni, hanem azt is hogy kb még a levegőtől is hízok. Na jó, ez enyhe túlzás, de megfigyeltem már hogy jobban ragaszkodik ilyenkor hozzám a felesleg. De majd arra összpontosítok hogy hétfőtől jön a fogyóhold időszaka, és akkor meg csak úgy szaladnak le a kilók :)

Holnap újra jelentkezem! Olvadó kilókat és kitartást nekünk:)

2012. szeptember 22., szombat

Keményítő és Szénhidrát nap

Sziasztok!

Tegnap sajnos nem jutott idő a bejelentkezésre, de jelentem hogy sikeresen vettem a keményítő napot is. Mint már azt említettem "rakott krumpli" volt az ebédem, a vacsorám pedig 2 db sült krumpli, egy kis sült hagymával és paprikával. 
Ma viszont a kedvenc napom van, a szénhidrátnap :) Délben mákos tésztát ettem, házi tésztával. Már idejét sem tudom mikor ettem utoljára mákos tésztát, őszintén szólva nem is nagyon vagyok oda a mákos dolgokért, sütikért, de a héten valamiért megkívántam. Ezzel az ebéd le is tudva, a vacsora pedig melegszendvics lesz. 
A mai napi edzésem is megvolt már, mert délelőtt a városban jártam és oda vissza a lábbuszt vettem igénybe, ami 50 perc gyaloglást jelent. 
Szerintem  ma nem kell a túlevéstől tartanom, mert olyan fáradtság van rajtam egész nap, lehet hogy az időtől, vagy a heti munka..... de szívem szerintem ma csak lustálkodnék, de az lehetetlen, mert végre hétvége van, és rá kell készülni a hétfőre :)
Nektek is nagyon jó hétvégét kívánok! És olvadó kilókat!

2012. szeptember 20., csütörtök

Fehérjenap


Sziasztok!

Jelentem a mai napot is sikeresen zártam. Mit ne mondjak, nagyon jó érzés volt a tegnapi gyümölcsnap után végre beleharapni a mai ebédembe, ami a tegnap már említett tortilla volt. Alig vártam már hogy dél legyen, 12:00-kor a munkát elfelejtve, a konyha felé vettem az irányt, és mert volna bárki az utamba állni :):) Az előbb már a vacsorán is túlestem, bár csak egy nagy bögre tejet ittam, és két túró rudit ettem. Tudom-tudom, a túró rudin ott van az a kis csoki is, de mint már említettem én ezt nem veszem annyira véresen komolyan. Lehet hogy ezért van, aki megkövez, mert vannak akik mindenre nagyon odafigyelnek és pontosan betartanak mindent. De én úgy gondolom hogy minden fejben dől el, szóval ha nem parázok rá arra hogy jaj, csaltam, akkor nem lesz semmi gond.
A holnapi ebédem is készülődik, ugyanis a sütőben már sül a rakott krumpli. Viszont ez nálunk nem mindennaposan készül, mert ugyebár a rakott krumpliba mi teszünk tojást, kolbászt és szalonnát is, ezért most az történt, hogy a tepsi egyik felében szépen rétegezve van a krumpli, kolbász, hagyma, tojás, tejföl, a másik felében viszont - ami az én holnapi ebédem lesz - csak krumpli, hagyma és fokhagyma van, és a teteje van csak egy csepp tejföllel megkenve. Így két legyet ütünk egy csapásra, mert a család mai vacsija mellett elkészül az én ebédem is, és ami még jobb, hogy bár nem lesz benne tojás és kolbász, de az ízek valahogy mégis összeérnek ahogy sül, és az íze így is nagyon-nagyon finom lesz.
Gondoltam megosztom veletek, hogy  a diétát kiegészítve még mik váltak be nekem a fogyás, illetve alakformálás terén. Minden nap szedem a Pharmanord Bio Krómját, vagyis most éppen Bio Króm+Dia-t. Ez segíti a szénhidrát-anyagcserét, így a zsírpárnáktól is sokkal gyorsabban és könnyebben megszabadulunk,  illetve csökkenti az édesség utáni vágyat (bár ez nálam elhanyagolható, hiszen én csokimániás vagyok).
Illetve most kb egy hónapja búzafűlevet is iszok, persze nem literszámra naponta, hiszen elég drága mulatság lenne. Ez is segíti az anyagcserét, nagyon sok antioxidáns van benne, illetve úgy vettem észre, hogy nem fáradok el, és sokkal fittebbnek érzem magam. Reggelente, éhgyomorra szoktam egy kávés-pohárral meginni.
Mára ennyit magamból, holnap megint jelentkezem! Olvadó kilókat mindenkinek!

2012. szeptember 19., szerda

Gyümölcsnap

Sziasztok!

Ma nagyon sok mindenről nem tudok beszámolni, de arról igen, hogy eddig nagyon jól bírom a gyümölcsnapot. A reggelim szilva volt, ebédre pedig már tegnap elkészítettem egy tálka fahéjas-diós almát ettem. Két darab almát lereszeltem, megszórtam fahéjjal és egy fél marék durvára vágott dióval, az éjszaka folyamán egy kis levet is engedett, szóval pont jó volt ebédre. Ahogy kanalazgattam, úgy tűnt mintha tartalmasabb ebédet ennék :) 
Munka után irány haza, és megcsinálom a holnapi ebédemet is, ami tortilla lesz, egy kis husival. 
Tegnap este már felvagdostam csíkokra a lefejtett csirkecombot és grillpácba raktam. Ma pedig csak serpenyőben pár perc alatt kisütöm, dobok hozzá szeletelt hagymát és csíkokra vágott paprikát. A tortillát megkenem egy kis sajtkrémmel, rá a zöldséges husi, feltekerem és már meg is van a holnapi ebédem. Mit ne mondjak, nagyon várom már. Ilyenkor gyümölcsnap nem is azzal van a bajom hogy éhes vagyok, hanem azzal hogy hiányoznak a sós és fűszeres ízek. Na de sebaj, ki kell tartani.....
Este pedig megint pilates, már nagyon várom :) 
Holnap újra jelentkezem! Szép napot nektek!

2012. szeptember 18., kedd

Újrakezdés, egy újabb cél elérése érdekében!

Sziasztok!

Majdnem napra pontosan egy éve jelentkeztem utoljára, amikor is sikerült elérnem az akkoriban kitűzött célt, az 56 kg elérését. Most viszont újra jelentkezem, mert szeptember elejétől újrakezdtem a "diétát", a végső cél, az 50 kg megvalósítása érdekében. Az egyre kisebb súly felé haladva, már nem fog olyan gyorsan menni a fogyás, mint még anno amikor először belevágtam, és még nagyobb kitartást és türelmet igényel.  Őszintén szólva a mai Cscs-től kapott üzenet hatására gondoltam úgy hogy elkezdek újra blogolni a 90 nap alakulásáról.
Jelentem az eltelt egy év alatt sikerült megtartani a súlyomat, 55-56 kg között mozogtam folyamatosan, egy alkalommal kúszott vissza a mérleg 58 kg-ra, de szerencsére hamar észbe kaptam, és egy hét alatt visszaálltam az 56 kg-ra.
Terveim szerint most is megosztom minden egyes nap alakulását, hogy mit ettem, mennyire sikerült betartani, mennyire volt éppen nehéz vagy könnyű, és persze amikor csak tudom a recepteket is megosztom veletek.
Őszintén szólva, még mindig vállalom, hogy lesznek olyan napjaim amikor nem sikerül mindent maradéktalanul betartani, mert úgy vagyok vele, hogy ha mondjuk gyümölcsnapon már nagyon megfájdul a fejem, vagy úgy érzem hogy nem bírom tovább, akkor biztosan be fogok kapni valamit, persze nem körömpörköltre gondolok vagy egy tálca hatlaposra :)
Továbbra is vannak alappillérei a diétámnak, miszerint megiszom minimum 3 liter folyadékot, amiből másfél liter zöld tea, amit a délelőtt folyamán szoktam elfogyasztani. És ami nekem még eredményesebbé tette a fogyást, az a mozgás, még mindig a pilates nálam a kiválasztott, de akár már az is sokat jelent, ha a munkából hazagyalogolunk, a buszozás vagy éppen az autózás helyett.
Aki erre téved, és esetleg kérdése lenne, vagy csak valamiben bizonytalan, mindenkinek nagyon szívesen segítek, vagy csak ha néhány biztató szóra van szükségetek, akkor is számíthattok rám. Persze nem garantálom hogy én is mindig kirobbanó formában leszek :)
Ma mondjuk teljesen jó napom van, mert szénhidrátnapnál tartok, ami szerintem sokak számára a legkönnyebb, de azért már lélekben rákészülök a holnapi gyümölcsnapra.
Szóval ezentúl ha időm engedi, akkor igyekszem jelentkezni, sok sikert és kitartást kívánok nektek is! Olvadó kilókat és kirobbanó jókedvet kívánok!!!!!!