42.nap Keményítő/ 43.nap Szénhidrát

Sziasztok!

Először is válasz Szilvi kérdésére: Szerintem nem csinálsz nagy bajt ha gyümölcsnap után beiktatod azt a dinnyés "víznapot", ártani nem árthat, hiszen tényleg szinte víz az egész. És ha a randi miatt nem akarsz gyümölcsnapot tartani, akkor szerintem akkor sem csinálsz nagy bajt, ha kihagyod a gyüminapot és folytatod a fehérje nappal. Persze lehet, ezt csak én gondolom így...... mert ugyebár minden agyban dől el, tehát ha nem parázol rá hogy most kimarad egy gyümölcsnap, akkor ebből nem lesz semmi probléma. Mondjuk én nem csinálom annyira görcsösen ezt a diétát, úgyhogy én azt mondom hogy hajrá :):) És persze sikeres randit :)

Nekem tegnap keményítő napom volt, délelőtt dinnyével indítottam, délben bablevest ettem, vacsorára pedig tepsiben sült krumplit és hagymát.

Ma pedig szénhidrát napom volt, délelőtt szilvát ettem, délben egy kakaós csigát, a vacsorám pedig most készül, ugyanis Anyukám Vajdasági sósat süt, és majd abból falatozom. Igaz hogy kell hozzá vaj is, meg tojás, de mint már mondtam annyira nem görcsölök rá ilyenekre, hiszen ez sós süti, ami nálam egyenlő a szénhidráttal :) A receptjét meg is osztom veletek: 

VAJDASÁGI SÓS

• 80 dkg liszt
• 1 dl olaj
• 1 ek cukor
• 0,5 l langyos tej
• 5 dkg élesztő

     
Töltelékhez:

• 1 kocka lágy margarin
• 3 tojássárga
• 1 ek só  

Tetejére:

• 1 tojás
• reszelt sajt
• köménymag

Elkészítés

• Kevés langyos tejben megfuttatjuk az élesztőt.
• Összedagasztjuk a tésztához valókat. Keleszteni nem kell!
• Dagasztás után négyfelé vesszük a tésztát.
• Közben a töltelékhez habosra kikavarjuk a margarint a tojássárgát és a sót.
• Kinyújtjuk, és megkenjük a töltelékkel.
• Feltekerjük mint a bejglit, és 2 centis szeletekre vágjuk.
• Tojással megkenjük. Köménymaggal és sajttal megszórjuk. 
• 200 fokos sütőben sütjük.

Próbáljátok ki, nagyon finom és hamar elkészül.

Holnap újra jövök a gyümölcsnapi beszámolómmal, gondolom túl hosszú nem lesz, mert úgy tervezem hogy dinnyét, szilvát és nektarint fogok enni :)
Kitartást nektek!!!!!!!!!!!!